Ингредиенты:

• 1 грудка курицы, жареная или запеченная, нарезанная ломтями
• 1 головка салата романо или айсберг, нарезанная
• ½ чашки тертого пармезана
• 1 чашка гренок
• ¼ чашки масла оливкового
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка горчицы Дижон
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. В большой миске смешайте салат, тертый пармезан и гренки.
2. В маленькой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, чеснок, соль и перец.
3. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
4. Уложите сверху нарезанную курицу и подавайте немедленно.